Pastete

 

Pasteten und Rillettes findet man in Frankreich auf fast jeder Bistro-Speisekarte. Sie schmecken zum Aperitif auf Baguette, zur Vorspeise auf einem Salat mit Vinaigrette oder zum Abendessen auf Bauernbrot, serviert mit Cornichons und einem Glas Rotwein.

Bestellnummer Artikel Menge Preis/ Glas
PT001A Wachtelpastete mit Rosinen 90 g 2,50 €
PT002A Wachtelpastete mit Cabernet-Sauvignon 90 g 2,50 €
PT003A Entenpastete mit Orange 90 g 2,50 €
PT004A Entenpastete mit Feigen 90 g 2,50 €
PT005A Entenpastete mit Piment d’Espelette 90 g 2,50 €
PT006A Entenpastete mit Armagnac 90 g 2,50 €
PT007A Entenpastete mit Apfel 90 g 2,50 €
PT008A Entenpastete mit Oliven und Paprika 90 g 2,50 €
PT010A Entenpastete mit Pistazien und Orangenschale 90 g 2,50 €
PT011A Gänsepastete mit Esskastanie 90 g 2,50 €
PT012A Kaninchenpastete mit Estragon 90 g 2,50 €
PT013A Wildschweinpastete mit Merlot und Heidelbeeren 90 g 2,50 €
PT014A Rehterrine mit Saint-Emilion 90 g 2,50 €

 

Unser Angebot:

5x Pastete 90 g   anstatt 12,50 €
jetzt nur 10,00 €

Bestellnummer Artikel Menge Preis/ Glas
PT014A Bauernpastete mit Petersilie und Knoblauch 180 g 3,50 €
PT015A Bauernpastete mit Honig und Feigen 180 g 3,50 €
PT016A Bauernpastete mit Roquefortkäse 180 g 3,50 €
PT017A Bauernpastete mit Kräutern aus der Provence 180 g 3,50 €
PT018A Geflügelleberpastete mit Armagnac 180 g 3,50 €

 

Unser Angebot:

5x Bauernpasteten 180 g    anstatt 17,50 €
jetzt nur 14,00 €

Bestellnummer Artikel Menge Preis/ Glas
PT019A Entenpastete mit Orangen 180 g 3,90 €
PT020A Entenpastete mit zwei Oliven & Armagnac 180 g 3,90 €
PT021A Entenpastete mit Apfel 180 g 3,90 €
PT022A Entenpastete mit Steinpilzen 180 g 3,90 €
PT023A Fasanpastete mit Sauerkirschen 180 g 3,90 €
PT024A Hasenpastete mit Rosmarin 180 g 3,90 €
PT025A Rehpastete mit Steinpilzen 180 g 3,90 €
PT026A Hirschpastete mit Cahors-Wein 180 g 3,90 €
PT027A Wildschweinpastete mit Preiselbeeren 180 g 3,90 €
PT028A Entenpastete mit Armagnac 180 g 3,90 €

 

Unser Angebot:

5x Wildpasteten 180 g   anstatt 19,50 €
jetzt nur 16,00 €

Bestellnummer Artikel Menge Preis/ Glas
PT028A Entenrillettes (100 % aus Entenfleisch u. Entenfett) 180 g 4,50 €
PT029A Gänserillettes (100 % aus Gänsefleisch u. Gänsefett) 180 g 4,50 €

Die Foie Gras (Enten- und Gänsestopfleber)

Die Foie Gras gehört zu den größten Delikatessen in Frankreich und wurde deshalb von der französischen Nationalversammlung zum kulinarischen Nationalerbe ernannt. Unsere Foie Gras kommt aus der Périgord aus der Familie Castaing.

Bestellnummer Artikel Menge Preis/ Dose
PT030A Entenleber (100% Foie Gras de Canard) 75 g 19,90 €
PT031A Entenleber (100% Foie Gras de Canard) 210 g 25,50 €
PT032A Gänseleber (100% Foie Gras d’Oie) 75 g 22,90 €
PT033A Gänseleber (100% Foie Gras d’Oie) 210 g 40,50 €